2013年6月22日 星期六

[艸田廚房]預約焗烤



今天,六人份焗烤千層馬鈴薯,地中海沙拉

芯主廚神秘無國界烤雞胸肉 
夏日綜合疏食燒烤
幾乎都是雙人特大份
如此豐盛的晚餐
平均才250元/人

當然,你們得鞏一個超級魔術廚師出來喔!


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參與人員:李芯

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是一個人、兩個人或更多人?

是誰會坐在餐桌上吃飯呢?是一起開動?
分開跟電視吃?還是誰總是會晚一點吃?
 
幾個人、一些簡單的食材、一個功能完備的廚房、
一群人七手八腳的合作、各自腦海裡的秘密食譜,
就能變出一桌很棒的晚餐!
 
料理的過程中,每個人都能做自己擅長的事,
洗碗、拍照、清潔、炒菜、擺盤、試調味、甚至負責聊天,
在眾人協力做出一桌菜的過程中,相互討論斤斤計較,
當廚房是遊樂場,玩出能公平分配且餵飽每個人的菜色,
這就是艸田廚房!
 
晚餐時間,不管家人、夥伴、同事、朋友,
只要你願意跟我們一起重新體驗共同做菜、吃飯的樂趣,
就來艸田報名玩廚房吧!

艸田廚房設備:

Frio三口爐、
Smeg烤箱、
KitchenAid攪拌機至研缽等、
餐具一應俱全
Bosch洗碗機


廚房使用收費方式:500元/三人,多一人加收100元



2013年6月17日 星期一

[行者講堂]細訴暗流-研究生/男公關的雙重自白/講者:謝碩元




有人說,性工作是出賣肉體,出賣靈魂。

那些人,或許在生意上偽裝自己,討好雇主;
或許在公司裡頭討好上司,在勞動的場域裡,
人無可避免的矯情。
簽下勞動合同,是為出賣肉體;
為生存戴上矯情的面具,是為出賣靈魂。
性工作在當代的定義變得廣泛,純粹按摩、
裸露、交談、陪伴也能被視作性工作,
人際關係的性化,
讓隨意共處一室不分性別的兩人也有性的可能(注一)

謝碩元,研究生、樂團主唱,有自己的樂團叫作禿頭男孩。
2011年他以民族誌的紀錄方式,
深入參與酒店男公關的性工作勞動,過著雙重身分的生活,
他體會到了酒店男公關身為情緒勞動者
的艱難與日常生活中揮之不去的角色面具。
一個多月的田野調查結束後,他完成論文,
在網路上公開發表,引起媒體關注。
他說:「不要你的同情,不要你的憐憫,
不要以為變矮就能把空間擴大,
也不要以為彎下腰就是讓自己變矮。」

夜裡流動的性工作勞動是不可見的暗流潺潺,
看不見,但流動。

細訴暗流,是為道出性工作的真,拿去所有道聽塗說的
面紗,認真看待性消費中的人性、互動及需求。

「講句抽象又老梗的話,就是『勇氣』,拿出勇氣,
用貧窮的方式也好,揮霍的方式也好,去玩吧,
玩到沒時間買這個買那個。」─謝碩元

注一:出自甯應斌《性工作與現代性》
http://sex.ncu.edu.tw/publication/2005/itpos/pdf/002.pdf

相關連結:
酒店男公關的男性氣質與性/工作正當性-一個民族誌的探索(論文全文)
http://ppt.cc/ZxC_

禿頭男孩粉絲專頁
https://www.facebook.com/HageBoys?fref=ts

我很有種!台大生謝碩元為論文當酒店男公關(ET today)
http://www.ettoday.net/news/20130330/186383.htm


社會隙縫的填料、渠道、岔流-酒店男公關與我第一人稱(破報)
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20130403/34928028/

酒店男公關並不神秘(蘋果)
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20130403/34928028/


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時間:6/16(六) 14:00-17:00
費用:160元 (含午茶一份)

2013年6月10日 星期一

[艸田廚房]非人間美味麵糰料理





今天找到的是非人物種帶來的超越人間美味披薩、沙拉、濃湯和烤蔬菜,

超乎想像的好吃料理美味到讓人覺得罪惡!
這些容易取得的食材透過簡單的料理就能變成滿滿一桌豐盛的佳餚!

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參與人員:李芯、張純瑄、張讀行

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在家的時候通常都是幾個人在煮飯呢?
是一個人、兩個人或更多人?
是誰會坐在餐桌上吃飯呢?是一起開動?
分開跟電視吃?還是誰總是會晚一點吃?
 
幾個人、一些簡單的食材、一個功能完備的廚房、
一群人七手八腳的合作、各自腦海裡的秘密食譜,
就能變出一桌很棒的晚餐!
 
料理的過程中,每個人都能做自己擅長的事,
洗碗、拍照、清潔、炒菜、擺盤、試調味、甚至負責聊天,
在眾人協力做出一桌菜的過程中,相互討論斤斤計較,
當廚房是遊樂場,玩出能公平分配且餵飽每個人的菜色,
這就是艸田廚房!
 
晚餐時間,不管家人、夥伴、同事、朋友,
只要你願意跟我們一起重新體驗共同做菜、吃飯的樂趣,
就來艸田報名玩廚房吧!

艸田廚房設備:
Frio三口爐、
Smeg烤箱、
KitchenAid攪拌機至研缽等、
餐具一應俱全
Bosch洗碗機


廚房使用收費方式:500元/三人,多一人加收100元