2013年8月31日 星期六

[行者講堂]破解臺語漢字的密碼/講者:陳世明




台語源自閩南語,閩南語來自中原,

而中原是漢字、漢語的發源地,
後因戰亂而隨古漢人南遷,落腳在今日的福建省一代。

台語有八音,每個字均可隨前後文調整音調,
讓句子唸起來聲韻優美,
例:開、開開、開..開開〜這是國語沒辦法表達的!
台語注重音調好聽,國語注重書寫美觀,兩者各有所長。
台語也擁有其悠久的文學歷史,早期的歌仔戲、
南管、布袋戲,都有著濃厚的台灣文化氣息。

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講者:

阿明師,本名陳世明,彰化縣福興鄉人。
頭很大,故綽號「大頭」。幼聰穎、記性好、愛玩,性善良、謙恭有禮。
他說:「好話無一定好聽,但是絕對無歹意。」
懂軟體設計,待過銀行體系,
卻也懂得古漢語文化(台、客、粵語漢字),
文理皆有,軟硬兼備。
考證數十多本古書,寫了一本書叫做
《圖解講臺語其實不難》,
他想讓正確「講臺語」、「學臺語」,
成為輕鬆學會的一件事。


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時間:8/31(六) 14:00-17:00


費用:150元 (含午茶一份)


2013年8月18日 星期日

[艸田廚房]匈牙利燉飯



今天艸田廚房為感謝朋友而聚餐

其實就是大夥在熟悉的地方一起玩廚房
一起分享
一起用餐
一起幸福
一起簡單過生活

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參與人員:李芯

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在家的時候通常都是幾個人在煮飯呢?
是一個人、兩個人或更多人?
是誰會坐在餐桌上吃飯呢?是一起開動?
分開跟電視吃?還是誰總是會晚一點吃?
 
幾個人、一些簡單的食材、一個功能完備的廚房、
一群人七手八腳的合作、各自腦海裡的秘密食譜,
就能變出一桌很棒的晚餐!
 
料理的過程中,每個人都能做自己擅長的事,
洗碗、拍照、清潔、炒菜、擺盤、試調味、甚至負責聊天,
在眾人協力做出一桌菜的過程中,相互討論斤斤計較,
當廚房是遊樂場,玩出能公平分配且餵飽每個人的菜色,
這就是艸田廚房!
 
晚餐時間,不管家人、夥伴、同事、朋友,
只要你願意跟我們一起重新體驗共同做菜、吃飯的樂趣,
就來艸田報名玩廚房吧!

艸田廚房設備:
Frio三口爐、
Smeg烤箱、
KitchenAid攪拌機至研缽等、
餐具一應俱全
Bosch洗碗機

廚房使用收費方式:500元/三人,多一人加收100元

2013年7月27日 星期六

[行者講堂]漆藝風華/講者:陳永興



漆器

是東方特有的工藝,蘊藏著豐富技法表現,
有別於現代塗料的氣質與風味,由於漆器材料的特殊性,
可以從中看到古人的智慧結晶及那所流傳下來的作品,
無不令人嘆為觀止。

漆具有美化、保護器物的功能,
漆本身具有黏性能結合其他材質共同來裝飾器物,
因此增加質感的變化性。

在這裡指的漆是從一種植物叫漆樹割取樹幹裡的汁液,
經過去雜質後變成可用的漆料,
因來自大自然生態所取得的材料,因此也稱之為天然漆,
在近代為了讓人們更能容易去理解這材料
也有了「樹漆」的說法。

漆器工藝歷史悠久,
在中國發現七千年前就有使用漆的漆碗,
那時候的人們就懂得漆應用在日常用品上來保護器物,
因漆是液態必須附著在固態的材質上,
而器物上了漆之後就稱之為漆器,
古人發明了漆工藝也將民族文化內涵融入其中,
因此古代漆器表現的裝飾圖案、圖騰、風格、
使用技法與材料…等,會因每個朝代而有不同樣貌呈現,
能看出每個時期皆有新的風味,
藉由這次分享會推廣漆器希望能帶來更多人士的參與。

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講者:陳永興

漆器師承賴高山、賴作明、三田村有純、富士原文隆
學歷:國立臺灣藝術大學工藝設計碩士

出生於台中市 1979/3/18
2001 「法國巴黎、德國GERA、美國紐約漆藝巡迴特展 」
「日本安代町漆器研究所」進修
2003 第57屆全省美展工藝類 第2名、 臺灣漆藝協會理事
2006 第60屆「全省美展」工藝類 第2名


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時間:7/27(六) 15:00-17:00

費用:150元 (含午茶一份)

2013年6月22日 星期六

[艸田廚房]預約焗烤



今天,六人份焗烤千層馬鈴薯,地中海沙拉

芯主廚神秘無國界烤雞胸肉 
夏日綜合疏食燒烤
幾乎都是雙人特大份
如此豐盛的晚餐
平均才250元/人

當然,你們得鞏一個超級魔術廚師出來喔!


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參與人員:李芯

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是一個人、兩個人或更多人?

是誰會坐在餐桌上吃飯呢?是一起開動?
分開跟電視吃?還是誰總是會晚一點吃?
 
幾個人、一些簡單的食材、一個功能完備的廚房、
一群人七手八腳的合作、各自腦海裡的秘密食譜,
就能變出一桌很棒的晚餐!
 
料理的過程中,每個人都能做自己擅長的事,
洗碗、拍照、清潔、炒菜、擺盤、試調味、甚至負責聊天,
在眾人協力做出一桌菜的過程中,相互討論斤斤計較,
當廚房是遊樂場,玩出能公平分配且餵飽每個人的菜色,
這就是艸田廚房!
 
晚餐時間,不管家人、夥伴、同事、朋友,
只要你願意跟我們一起重新體驗共同做菜、吃飯的樂趣,
就來艸田報名玩廚房吧!

艸田廚房設備:

Frio三口爐、
Smeg烤箱、
KitchenAid攪拌機至研缽等、
餐具一應俱全
Bosch洗碗機


廚房使用收費方式:500元/三人,多一人加收100元