［艸田廚房］姑婆的健康雞

故事是從一隻雞開始的。

她在泰安鄉的某個雞舍跑跳放養了半年，

甚至更久、夠成熟了就被姑婆殺掉，跟著火車來到台中，
不必擔心抗生素和激素是何等的幸福！
母親節的下午被阿寰用一把剪刀剪開胸部，
不是用剁的，而是巧妙的把骨頭和骨頭交接處反摺再用刀子輕鬆的劃開，
一邊支解一邊計畫，今晚就用來做烤雞吧！
一群預定加入和突然加入的人們，就在預備好的餐桌上開動啦！
只不過…（今晚主廚只有一人）

重點是全程只用同一個熱源，正是大烤箱的妙用！
簡單的白飯和蔬菜跟自然流下的雞油拌混後全部一起上桌！

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參與人員：林阿寰

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在家的時候通常都是幾個人在煮飯呢？

是一個人、兩個人或更多人？

是誰會坐在餐桌上吃飯呢？是一起開動？

分開跟電視吃？還是誰總是會晚一點吃？

　

幾個人、一些簡單的食材、一個功能完備的廚房、

一群人七手八腳的合作、各自腦海裡的秘密食譜，

就能變出一桌很棒的晚餐！

　

料理的過程中，每個人都能做自己擅長的事，

洗碗、拍照、清潔、炒菜、擺盤、試調味、甚至負責聊天，

在眾人協力做出一桌菜的過程中，相互討論斤斤計較，

當廚房是遊樂場，玩出能公平分配且餵飽每個人的菜色，

這就是艸田廚房！

　

晚餐時間，不管家人、夥伴、同事、朋友，

只要你願意跟我們一起重新體驗共同做菜、吃飯的樂趣，

就來艸田報名玩廚房吧！

艸田廚房設備：

Frio三口爐、

Smeg烤箱、

KitchenAid攪拌機至研缽等、

餐具一應俱全

Bosch洗碗機

廚房使用收費方式：500元/三人,多一人加收100元